Opis

Kategoria: Książki > Poradniki > Kuchnia

Autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Wydawnictwo: HANAMI

Rok wydania: 2006

Oprawa: Miękka

Liczba stron: 176

ISBN: 83-60740-00-3

Kod kreskowy: 9788360740002

Książka poświęcona jest historii oraz tradycjom kulinarnym Kraju Kwitnącej Wiśni. Poza opisami produktów spożywczych i technik kulinarnych stosowanych w różnych okresach historycznych odnaleźć w niej można ciekawe informacje dotyczące roli jedzenia w życiu Japończyków na przestrzeni dziejów.

Podmiot odpowiedzialny (GPSR)

Nazwa: HANAMI – RADOSŁAW BOLAŁEK

Adres: 00-193 Warszawa, ul. STAWKI 2A/183

Email: wydawnictwo@hanami.pl